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La casserole en cuivre Eva Solo en bref :

• Convient à tous les types de sources de cuisson, y compris l'induction
• Matériau à trois couches pour une conduction et une accumulation optimales de la chaleur
• Avec bord incurvé pour faciliter le versement
• Basé sur le design original de 1977
• Poignée en acier inoxydable, pouvant être suspendue
• Lavage à la main uniquement

Le matériau solide à trois couches, composé de cuivre, d'acier et d'aluminium , assure une accumulation et une répartition idéales de la chaleur. Le cuivre réagit très rapidement aux changements de chaleur, ce qui est une propriété idéale pour la préparation de sauces, mais aussi pour la friture et la cuisson. Grâce à la poignée pratique, la casserole peut être suspendue pour que vous l'ayez toujours à portée de main.

Astuces et conseils utiles

Avant utilisation : retirez toutes les étiquettes et lavez la vaisselle pour éliminer la poussière et tout résidu du processus de fabrication.

Pendant l'utilisation :

• Utilisez toujours la plaque de cuisson qui correspond le mieux au diamètre de votre ustensile de cuisson.
• N'exposez pas l'ustensile de cuisson à une chaleur excessive. Lorsque l'huile contenue dans l'ustensile commence à grésiller, il est prêt à être utilisé.
• Lorsque vous cuisinez sur des cuisinières électriques et à induction, les casseroles et les poêles ne doivent pas être vides. Les ustensiles de cuisine chauffent rapidement et peuvent être endommagés.
• N'ajoutez du sel qu'à l'eau bouillante pour éviter la corrosion des ustensiles de cuisine en acier inoxydable.
• Lavez toujours la vaisselle à la main. Le lavage au lave-vaisselle causera des dommages irréversibles à la surface du cuivre.

Après utilisation :

• Les casseroles et les poêles ne vont pas au lave-vaisselle.
• Ils peuvent être nettoyés avec des détergents et une brosse douce ou une éponge à vaisselle.
• Ne jamais utiliser de toile métallique ou de détergents abrasifs !